L'AEP est un service de l'Église Catholique de France à destination des jeunes des collèges et lycées scolarisés dans l'enseignement public. Les aumôneries sont des lieux de rencontres, d'actions de solidarité, de débats et d'échanges sur la foi chrétienne.
La création des aumôneries et leur fonctionnement sont régis par la loi (décret numéro 60-391 du 22 avril 1960 en application de la loi du 31 décembre 1959 et la circulaire numéro 88-112 du 22 avril 1988). Celle-ci garanti l'existence de l'AEP en référence avec les établissements scolaires dans le respect des règles communes de la laïcité. L'aumônerie conçoit la laïcité comme une chance de dialogue.
Dans le diocèse de Bayonne, Lescar et Oloron, département des Pyrénées Atlantiques (64), les aumôneries existent depuis plus de 40 ans soit à l'intérieur des établissement scolaires soit dans des bâtiments mis à disposition par le diocèse.
